Wandern und Kulinarik im Barrocal

Karte der Reise 6323
  • Portugal/Algarve: Wanderreise (geführt)
  • Wanderungen in unverfälschter Natur
  • Einführung in die kulinarischen Geheimnisse der Algarve
  • Kleines, gemütliches Gästehaus
  • Insiderreise mit Cornelia Hempel

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Schwierigkeitsgrad
Insider

ab € 1.398

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2020:

Im Hinterland der Algarve liegt der Barrocal, eine mediterrane Hügellandschaft zwischen Küste und Serra. Obwohl nicht weit von der touristischen Südküste entfernt, erlebt man hier noch eine wunderbare Ursprünglichkeit und erholsame Ruhe: Korkeichen, Mandel- und Orangenbäume zwischen alten Natursteinmauern. Einsame Pfade, Schafs- und Ziegenherden, artenreiche Flora und Fauna, weiße Dörfer, grüne Flusslandschaften. Lass uns die verborgenen Schätze und kulinarischen Genüsse des Barrocal entdecken! Fisch und Meeresfrüchte sind wichtige Bestandteile der regionalen Küche, Lamm und Wildschwein stehen ebenfalls auf dem Speiseplan. Gemeinsam bereiten wir schmackhafte Gerichte zu und genießen Käse und vollmundige Weine.

INSIDER

Cornelia Hempel
Cornelia Hempel

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1. Tag, 10.05.20: Anreise

Flug nach Faro und Transfer zu unserem Gästehaus Monte dos Avós in Querença.

2. Tag, 11.05.20: Rund um Querença

Die panoramareiche Wanderung führt auf idyllischen Wegen durch eine alte Kulturlandschaft aus Eichen- und Olivenhainen sowie durch üppige Flusslandschaft bis zur reizvollen Quelle „Fonte da Benémola“ (GZ: 3 1/2 Std., +/- 250 m). Am Abend genießen wir ein Büfett mit regionalen Spezialitäten.

3. Tag, 12.05.20: Zum Felsmassiv Rocha da Pena

Auf teilweise wildromantischen Pfaden wandern wir im Naturschutzgebiet Rocha da Pena über ein Hochplateau mit jahrhundertealten Steinwällen und einzigartigen Ausblicken (GZ: 3 Std., +/- 200 m). Auf der Rückfahrt erwartet uns im Dorf Alte ein herrliches Picknick. Abends bereiten wir gemeinsam mit unserer Gastgeberin eine typische „Cataplana“ zu.

4. Tag, 13.05.20: Kochlektion

Vormittags genießen wir Garten und Pool unseres Landhotels. Anschließend erfahren wir bei einer kulinarischen Lektion in einem Restaurant in Querença einiges über die traditionelle Küche der Algarve. Je nach Lust und Laune können wir gegen Abend fakultativ noch eine kleine Wanderung unternehmen.

5. Tag, 14.05.20: Ausflug zum Atlantik

Von Olhão aus geht es mit dem Boot durch das Haff „Ria Formosa“ zur Düneninsel Culatra, die unter Naturschutz steht. Nach einer herrlichen Wanderung durch faszinierende Dünenlandschaft und über feine Sandstrände (GZ: 1 1/2 Std., keine Höhenunterschiede) haben wir noch Zeit für ein Bad im Meer.

6. Tag, 15.05.20: Levadawanderung bei Silves

Unsere Wanderung führt uns nahe dem Städtchen Silves an einer Levada (Wasserkanal) entlang und bis zum Zusammenfluss von Arade und Odelouca. Fantastische Ausblicke begleiten uns durch Orangenhaine (GZ: 2 1/2 Std., +/- 120 m). Anschließend stärken wir uns bei einem Mittagessen mit köstlichen Meeresfrüchten im historischen Silves.

7. Tag, 16.05.20: Auf nach Loulé!

Am Vormittag besuchen wir den Markt in Loulé, auf dem lokale Spezialitäten und Kunsthandwerk angeboten werden. Nach einem Spaziergang durch die historische Altstadt geht es wieder zurück nach Querença. Am Abend fahren wir hoch in die Serra do Caldeirão und genießen in einem kleinen Restaurant nochmals die köstliche Küche der Algarve.

8. Tag, 17.05.20: Adeus, Barrocal!

Transfer zum Flughafen und Rückflug.


Legende

F = Frühstück
F/A = Frühstück/Abendessen
F/M/A = Frühstück/Mittagessen/Abendessen
GZ = Gehzeiten
Stiefel = Anforderung
Ü = Übernachtung

Fragen

an Insider-Reiseleiterin Cornelia
  1. Welches sind deine 3 Lieblingsorte im Barrocal?
    1. die Markthalle von Loulé
    2. auf dem Kalkmassiv Rocha da Pena
    3. das Restaurant für Meeresfrüchte „Rui“ in Silves
  2. Warum genau hat der Barrocal dich in seinen Bann gezogen?
    Im Hinterland spürst du noch die Ursprünglichkeit der Region und tauchst in eine ganz besondere Welt ein: üppige Natur, schmackhafe Küche, traditionelles Kunsthandwerk, stilvolle Gästehäuser und herzliche Menschen – das alles macht diesen Landstrich so liebenswert.
  3. Die Menschen im Barrocal begeistern durch ...
    ihre Herzlichkeit, Authentzität, Gastreundschaft und natürlich durch ihre Kochkünste.
  4. Wenn du ein Bild vom Barrocal malen würdest? Wie würde es aussehen?
    Es hätte viele Grün-Nuancen mit kleinen weißen und orangen Tupfern, die für die vielen Orangenblüten bzw. - früchte stehen.
  5. Wonach riecht der Barrocal für dich und welcher Geschmack legt sich auf deine Zunge wenn du daran denkst?
    Er riecht für mich nach vielen wilden Kräutern, Zistrosen, Feigen, Orangenblüten, Pfefer und Eukalyptus begleitet von einem leicht würzigpfeffrigen Geschmack.
  6. Für wen ist die Tour ein absolutes Muss?
    Ein Muss für alle Genuss- und Kulinarikfreunde, Wanderbegeisterte und Naturliebhaber. Und für alle, die auf der Suche nach Ursprünglichkeit sind.
  7. Was sollten deine Gäste für die Reise mitbringen?
    Interesse an Kulinarik, Wanderkonditon, Lust auf Süden und Sonne, Humor.
  8. Was nehmen deine Gäste von der Reise mit nach Hause?
    Intensive Erlebnisse, Entspannung, Fitness, neue Kochideen und portugiesische Sprachkenntnisse.
  9. Beruf oder Berufung?
    Für mich eine Berufung, die mir Spaß macht, vor allem auch durch meine Insiderreisen, die mir Wikinger ermöglicht. Als Landeskennerin stelle ich gerne das Programm meiner Reisen inklusive Unterkünfe und Dienstleister selbst zusammen. Für das intensive Erleben eines Landes sind mir die Begegnungen mit den Menschen vor Ort sehr wichtg. Und daran sollen meine Gäste auch teilhaben.
  10. Wie bist du zur Reiseleiterin geworden?
    Eigentlich eher zufällig, da spielten meine Liebe zu Portugal und meine Reiseleidenschaft eine große Rolle.
  11. Was machst du wenn du mal nicht mit Wikinger-Gruppen unterwegs bist?
    Dann konzipiere ich neue Reisekonzepte oder schreibe an meinem Wanderführer für die Algarve.

INSIDER

Cornelia Hempel
Cornelia Hempel

Neben Gerichten wie Cataplana (eine Art Gartopf), Bacalhau (Stockfisch) oder Xerém (Maisbrei) haben die Algarvíos auch eine große Vorliebe für süße Köstlichkeiten, die nach alten Rezepten aus Feigen und Mandeln zubereitet werden. Genießen Sie auf meiner kulinarischen Entdeckungsreise diese Gaumenfreuden und die ursprüngliche Natur!


Legende

F = Frühstück
F/A = Frühstück/Abendessen
F/M/A = Frühstück/Mittagessen/Abendessen
GZ = Gehzeiten
Stiefel = Anforderung
Ü = Übernachtung

Unser gemütliches Gästehaus „Monte dos Avós“ in typisch traditioneller Architektur liegt im stimmungsvollen Dorf Querença, inmitten ursprünglicher Natur und ca. 20 km von der Südküste bzw. Faro entfernt. Der ehemalige Bauernhof wurde von seinen Besitzern Clara und Leonardo liebevoll umgebaut. Die Unterkunft verfügt insgesamt über 9 Zimmer, die sich in Größe und Einrichtung unterscheiden. Alle verfügen über ein Badezimmer, Heizung, Klimaanlage, WLAN und TV. Ein herrlicher Garten mit Pool und verschiedenen Ruhezonen bietet ein ideales Ambiente zum Entspannen. Das Gästehaus liegt ca. 800 m vom Dorfkern Querenças entfernt.

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Eingeschlossene Leistungen

  • Flug mit Lufthansa oder TAP Air Portugal in der Economyclass nach Faro und zurück
  • Transfers in Portugal
  • 7 Übernachtungen im Doppelzimmer mit Bad oder Dusche/WC
  • 7 x Frühstück, 6 x Abendessen, 1 x Mittagessen, teils in auswärtigen Restaurants (an den Kochtagen essen wir unser gemeinsam zubereitetes Menü), 2 x Picknick mit Spezialitäten der Region
  • Programm wie beschrieben
  • Immer für Sie da: die deutschsprachige Wikinger-Reiseleiterin Cornelia Hempel

Termine & Preise

ReisebeginnReiseendeReiseleiter(in)Preis abEZDZ¹ / ½ DZStatus
10.05.2017.05.20Cornelia Hempel€ 1.398Es sind genügend Plätze frei.Es sind genügend Plätze frei. Buchen
07.06.2014.06.20Cornelia Hempel€ 1.398Es sind genügend Plätze frei.Es sind genügend Plätze frei. Buchen
06.09.2013.09.20Cornelia Hempel€ 1.398Es sind genügend Plätze frei.Es sind genügend Plätze frei. Buchen

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VorschauterminVorschautermin: Lass dich vormerken.
Genügend Plätze freiEs sind noch genügend Plätze frei.
Wenige Plätze freiEs sind nur noch wenige Plätze frei.
Nur auf Anfrage buchbarPlätze / Zimmer sind nur noch auf Anfrage buchbar.
Leider nicht mehr buchbarPlätze / Zimmer sind leider nicht mehr buchbar.
Die Durchführung dieses Reisetermins ist garantiert.Die Durchführung dieses Reisetermins ist garantiert.

Zimmerzuschläge

Einzelzimmer-Zuschlag:€ 180

1 DZ

Preis pro Person, wenn das Zimmer mit zwei Personen belegt ist.

Alleinreisende

Als Alleinreisende(r) hast du bei Wikinger Reisen die Möglichkeit, ein halbes Doppelzimmer zu buchen. Das heißt, du teilst dir das Zimmer mit einem gleichgeschlechtlichen Reisegast. Weitere Informationen findest du hier.

Andernfalls hast du die Möglichkeit, ein Einzelzimmer mit dem ausgewiesenen Zuschlag zu buchen.

Flugzuschläge

Abflug (nach Verfügbarkeit)Zuschlag
Frankfurt€ 0
Berlin, Dresden, Düsseldorf, Hamburg, Hannover, Leipzig, München, Stuttgart€ 100
07.06. München, Stuttgart€ 150
Weitere deutsche Abflughäfen€ 125
Österreich und Schweiz€ 250
Hin- und Rückflug mit Umstieg in Frankfurt

 

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Bei vom Reisetermin abweichenden Flügen entsteht ggf. ein Flugaufpreis von mind. € 50 pro Person.

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CO2-Ausgleich
CO<sub>2</sub>-Ausgleich
0,73 t CO2

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Tourcert

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WWF Deutschland

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