Wandern mit Genuss – kulinarische Höhepunkte Teneriffas

1. Tag: Bienvenidos a Tenerife!
Ankunft auf Teneriffa und Transfer zum Hotel.
2. Tag: Atlantikküste des Nordens & kanarischer Kochkurs
Vom Aussichtspunkt San Pedro ausgehend, wandern wir entlang der Küste durch die Palmenhaine des Naherholungsgebietes Rambla de Castro in Richtung Puerto de la Cruz. Vor dem schwarzen Sandstrand von Punta Brava kehren wir ein und werden uns bei einem kleinen Kochkurs zum ersten Mal den kulinarischen Gepflogenheiten der Insel nähern. Nach dem Essen besteht die Möglichkeit, einen Rundgang durch das Viertel zu machen und den Tag mit einem Bad im Atlantik abzurunden, oder bei einem Bummel durch die Altstadt von Puerto de la Cruz (GZ: 2 1/2 Std., + 50 m, - 100 m).
3. Tag: UNESCO-Welterbe & Anaga-Gebirge
Die ehemalige Hauptstadt La Laguna, UNESCO-Welterbe, ist heute unser erstes Ziel. Nachdem wir einen kleinen Spaziergang durch die historische Altstadt gemacht haben, sehen wir uns den Markt von La Laguna an, wo wir uns unter den einheimischen Produkten ein Picknick für die nächsten Tage zusammenstellen. Ausgangspunkt unserer Wanderung ist dann der Aussichtspunkt „Pico del Inglés“, bei entsprechendem Wetter hat man von hier aus einen herrlichen Ausblick über das Meer in Richtung Gran Canaria. Die Wanderung führt uns sowohl durch die dichten Lorbeerwälder des Anaga-Gebirges als auch durch die darunter liegenden Vegetationsstufen mit kleinen Dörfern und spektakulären Weitblicken auf den Atlantik. Zum Abschluss kehren wir in einem typischen Bergrestaurant ein und genießen die einheimische Küche (GZ: ca. 4 1/2 Std., + 600 m, - 650 m).
4. Tag: Teide-Nationalpark
Der Teide-Nationalpark gehört sicher zu den absoluten Highlights der Kanarischen Inseln und ist ebenfalls UNESCO-Welterbe. Wir steigen auf den Rand eines Kraters, an der breitesten Stelle beträgt der Durchmesser 17 km, eines gigantischen Urberges. Vom Gipfel des Guajara auf 2.717 m schauen wir direkt auf den Teide, der als höchster Berg Spaniens 1.001 m höher über uns aufragt. Nach einem kurzen Stück auf dem Kraterrand beginnen wir unseren Abstieg in dieser spektakulären, mondähnlichen Landschaft und kommen zu unserem Ausgangspunkt zurück. Dort besteht die Möglichkeit, die Roques de Garcia zu bewundern, mit dem „Finger Gottes“ stellt diese Felsformation eines der beliebtesten Fotomotive der Insel (GZ: 4 1/2 Std., +/- 700 m).
5. Tag: Zur freien Verfügung
Entspannen Sie im Hotel, bummeln Sie durch Puerto de la Cruz oder wollen Sie eine weitere Wanderung unternehmen? Wie wäre es bespielsweise mit dem Teneriffa-Klassiker, die gigantische Masca-Sclicht zu erwandern? (fakultativ, GZ: 3 1/2 Std., + 650 m, - 50 m).
6. Tag: Landwirtschaftliche Erzeugnisse im Orotava-Tal
Der Camino de Chasna ist die alte Handelsverbindung zwischen dem Norden und dem Süden der Insel. Dieser alte Verbindungsweg führt durch das Orotava-Tal, einen der fruchtbarsten Landstriche der Insel mit vielen Fincas und landwirtschaftlicher Nutzung. Im Mittelpunkt steht dabei die Besichtigung eines typischen Betriebes, je nach Jahreszeit kann das z. B. eine Käserei, eine Schweinezucht oder auch ein Winzer sein. Auf dem Rückweg kehren wir in einem typischen Guachinche ein (GZ: 4 Std., + 400 m, - 600 m).
7. Tag: Auf Du und Du mit den Ziegen des Teno-Gebirges
Das Teno-Gebirge oberhalb der Klippen von Los Gigantes gilt als ursprünglichste Zone der Insel Teneriffa. Auf der Hochebene begegnet man öfter frei herumlaufenden Ziegenherden, auch Honig wird hier oben hergestellt. Von der sogenannten Windkurve gehen wir hinauf nach Teno Alto und am Ortsteil El Bailaderos vorbei Richtung Klippen von Los Gigantes. Hier oben hat man einen herrlichen Blick über die Hochebene und übers Meer auf La Gomera und, mit etwas Glück, auf La Palma. Auf dem Rückweg kehren wir in Los Bailaderos und probieren dort den angeblich besten Ziegenkäse der Insel (GZ: 4 Std., + 400 m, - 500 m).
8. Tag Abreise
Transfer zum Flughafen und Rückflug. Oder möchten Sie Ihren Aufenthalt noch individuell verlängern?