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Kampanien kulinarisch

Blick auf die Amalfiküste
  • Italien/Kampanien: Wanderreise (geführt)

  • Amalfis Traumküste
  • Inbegriffe der italienischen Küche: Pasta, Pomodori und Mozzarella
Schwierigkeitsgrad

Reise-Nr: 65531

Reisedauer: 9 Tage

Gästezahl: min. 10, max. 15

Schwierigkeitsgrad: 1–2 Stiefel

Detaillierte Reiseinformationen: PDF ansehen

9 Tage ab € 1.958
2018:
Beschreibung

Die grandiose Landschaft der Costiera Amalfitana stellt die Kulisse für den Einstieg in die kampanische Küche: Olivenhaine und Zitronenplantagen sorgen zwischen schroffen Felsen und lieblichen Weilern für die richtigen Geruchseindrücke während unserer Wanderungen. An drei Tagen lernen wir, die Geheimnisse der Küche Kampaniens selbst anzuwenden: Die Gerichte und Zutaten sind eher einfach, werden aber so raffiniert zusammengestellt, dass sie würzig und originell sind. Viele der typischen Speisen gelten als Synonym für die „cucina italiana": Pasta, Pomodori, Mozzarella di Bufala, Limoncello! Dabei liegt der Reiz der Küche ebenso wie der Landschaft an der Schnittstelle von Meer und Bergen: Neben den prägenden Zutaten, die täglich auf den Tisch kommen, Käse und Gemüse wird auch Fisch auf die üppig gedeckten Tische gebracht, auf denen ein guter Wein der Region nicht fehlen darf.

Unterkunftsart: Hotel

Reiseimpressionen

Reiseverlauf
Zur Anzeige der passenden Reisebeschreibung wählen Sie bitte einen Termin aus:

1. Tag, 13.10.18: Anreise
Flug nach Neapel und Transfer nach Praiano.

2. Tag, 14.10.18: Erkundung des Standorts
Heute lernen wir unseren kleinen Standort kennen. Bei einer kurzen Wanderung mit Picknick von Praiano nach Vallone di Praia genießen wir zum ersten Mal die schöne Costiera Amalfitana.

3. Tag, 15.10.18: Erste Kocheinheit
Heute steigen wir unter der Anleitung unseres Kochs in die typisch kampanische Küche ein und zaubern ein erstes Mehrgänge-Menü!

4. Tag, 16.10.18: Cilento und Amalfi
Wir unternehmen einen Ausflug nach Paestum zu einer Mozzarella-Käserei und lernen die typischen Produkte kennen und schmecken. Auf dem Rückweg besuchen wir das berühmte Amalfi mit seinem Dom!

5. Tag, 17.10.18: Zweite Kocheinheit
Die zweite Kocheinheit zeigt uns die Kniffe der vielseitigen vegetarischen Küche.

6. Tag, 18.10.18: Der berühmte Amalfi-Pfad
Von Bomerano oberhalb von Praiano wandern wir entlang des Pfades der Götter bis in das zauberhafte Positano.

7. Tag, 19.10.18: Endlich Freizeit
Heute können wir eine kleine Wanderung an der Costiera Amalfitana unternehmen oder mit dem Boot nach Capri fahren.

8. Tag, 20.10.18: Dritte Kocheinheit
Aller guten Dinge sind drei: Zum Abschluss unserer kleinen Kochschule lernen wir die Feinheiten eines Menu del mare mit primo, secondo und dolce kennen.

9. Tag, 21.10.18: Heimreise
Fahrt nach Neapel und Rückflug.


Legende
F = Frühstück
F/A = Frühstück/Abendessen
F/M/A = Frühstück/Mittagessen/Abendessen
GZ = Gehzeiten
Stiefel = Schwierigkeitsgrad
Ü = Übernachtung
Karte der Reise 65531
So Wohnen wir

Hotel: Im Herzen der Amalfiküste liegt das Drei-Sterne-Haus Il Pino mit Panoramablick. Es verfügt über ein Restaurant, Lift und einen Gemeinschaftsraum.
Zimmer: Die 17 Zimmer sind mit für Kampanien typisch bemalten Fliesen und Keramiken eingerichtet. Sie sind auf 3 Etagen verteilt und mit Klimaanlage, Direktwahltelefon, Minibar, Sat-TV sowie Balkon oder Terrasse mit Meerblick ausgestattet. Die Badezimmer verfügen über Dusche oder Badewanne und Haartrockner.
Verpflegung: Halbpension, bestehend aus Frühstücksbüfett und Mittags- oder Abendmenü (an den drei Kochtagen genießen wir mittags unser selbsterzeugtes Menü).
Lage: Im malerischen Ort Praiano, hoch über der Amalfiküste gelegen.
Transfer: Ca. 1 1/2 Std. vom Flughafen Neapel.

Zur Hotel Homepage

Eingeschlossene Leistungen

  • Flug mit Lufthansa in der Economyclass nach Neapel und zurück
  • Transfers in Italien
  • 8 Übernachtungen im Doppelzimmer mit Bad oder Dusche/WC
  • Frühstück und Mittag- bzw. Abendmenü (an den Kochtagen essen wir mittags unser selbstgekochtes Menü, sonst Abendessen im Hotel), an den Kochtagen Mineralwasser und 1/4 Liter Wein inklusive, eine Verköstigung mit Mittagsimbiss bei Paestum
  • Programm wie beschrieben (3 geführte Wanderungen, 3 Kochtage)
  • Kurtaxe
  • Immer für Sie da: die deutschsprachige Wikinger-Reiseleiterin Andrea Kampmann (April) bzw. Eva Bender (Oktober)

Termine & Preise

ReisebeginnReiseendePreis abEZDZ¹StatusReiseleiter(in)
13.10.1821.10.18€ 1.958Plätze / Zimmer sind leider nicht mehr buchbar.Plätze / Zimmer sind leider nicht mehr buchbar.  

Zimmerzuschläge

Einzelzimmer-Zuschlag:€ 380
Doppelzimmer zur Alleinbenutzung

Hinweis für Alleinreisende Hinweis für Alleinreisende

Als Alleinreisende(r) haben Sie bei Wikinger Reisen die Möglichkeit, ein halbes Doppelzimmer zu buchen. Das heißt, Sie teilen sich das Zimmer mit einem gleichgeschlechtlichen Reisegast. Weitere Informationen finden Sie hier.
Andernfalls haben Sie die Möglichkeit, ein Einzelzimmer mit dem ausgewiesenen Zuschlag zu buchen.

Flugzuschläge

Abflug (nach Verfügbarkeit)Zuschlag
München€ 0
Berlin, Dresden, Düsseldorf, Frankfurt, Hamburg, Hannover, Köln, Leipzig, Stuttgart€ 100
Weitere deutsche Abflughäfen€ 125
Österreich und Schweiz€ 250
Hin- und Rückflug mit Umstieg in München

Bei vom Reisetermin abweichenden Flügen entsteht ggf. ein Flugaufpreis von mind. 50 EUR pro Person.

Legende

Vorschautermin Vorschautermin: Lassen Sie sich vormerken.
Genügend Plätze frei Es sind noch genügend Plätze frei.
Wenige Plätze frei Es sind nur noch wenige Plätze frei.
Nur auf Anfrage buchbar Plätze / Zimmer sind nur noch auf Anfrage buchbar.
Leider nicht mehr buchbar Plätze / Zimmer sind leider nicht mehr buchbar.
Es sind noch genügend Plätze vorhanden. Es sind noch genügend Plätze vorhanden.
Die Mindestteilnehmerzahl ist noch nicht erreicht. Die Mindestteilnehmerzahl ist noch nicht erreicht.
Bis zum Erreichen der Mindestteilnehmerzahl fehlen nur noch wenige Buchungen. Bis zum Erreichen der Mindestteilnehmerzahl fehlen nur noch wenige Buchungen
Die Mindestteilnehmerzahl ist fast erreicht. Die Mindestteilnehmerzahl ist fast erreicht.
Die Durchführung dieses Reisetermins ist garantiert.

HinweisHinweise

¹ DZ
Preis pro Person, wenn das Zimmer mit 2 Personen belegt ist.


FluginformationenFluginformationen (Online-Check-in, Gepäck-Bestimmungen)

Programm

So kochen wir:
Wir kochen im Hotel drei verschiedene Mittagsmenüs, je einmal mit Fleisch, Fisch und vegetarisch, wobei die typischen kampanischen Zitronen nicht fehlen dürfen. Jeder der drei Kurse dauert ca. 3 Stunden.


Legende
F = Frühstück
F/A = Frühstück/Abendessen
F/M/A = Frühstück/Mittagessen/Abendessen
GZ = Gehzeiten
Stiefel = Schwierigkeitsgrad
Ü = Übernachtung
Kontakt
Beratung

Sie wünschen Beratung?

Wir sind gerne für Sie da.
Tel.: +49 (0)2331 9046
Fax: +49 (0)2331 904 704
E-Mail: mail@wikinger.de

Mo – Fr: 
8.00 – 20.00 Uhr

Sa: 
9.00 – 13.00 Uhr

Wanderurlaub geführt in Europa
+49 (0)2331 904 742

Fernreisen
+49 (0)2331 904 741

Wanderurlaub individuell in Europa
+49 (0)2331 904 804

Radreisen weltweit
+49 (0)2331 904 743

Aktivreisen weltweit

  • Wandern, Entdecken, Trekken, Rad fahren
  • in der Gruppe – mit deutsch­sprachiger
    Wikinger-Reiseleitung
  • oder individuell – im eigenen Tempo,
    ohne Gepäck
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