Lorbeer, Zimt und Eselpfade – Kochen und Wandern auf Kreta

Lorbeer, Zimt und Eselpfade – Kochen und Wandern auf Kreta

Griechenland: Geführte Insider-Standortreise

Zur Vorspeise: Kultur und Geschichte

Auf der Suche nach Kräutern: Wanderungen in blühender Landschaft

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Kreta ist nicht nur berühmt für landschaftliche Schönheit, goldene Strände und sommerliche Lebensart, sondern auch für seine ungewöhnliche Küche. Klischees über griechische Speisen dürfen hier gerne vergessen werden: Byzantiner, Venezianer und Osmanen haben auf Kreta ihre Kochkünste verfeinert und die Produkte der Insel in ihre Heimat exportiert. Neben Wanderungen und kulturell betonten Ausflügen finden wir genügend Zeit, in der idyllisch gelegenen Apartmentanlage kretische Gerichte zu kochen und zu genießen.

INSIDER STEPHAN KINKELE:
Viele Gäste auf Reisen in Europa, Asien oder Neuseeland haben seit mehr als 20 Jahren seine Kochkünste probieren dürfen. Stephan kocht einfach gerne! Seine Feuertaufe bestand er in Griechenland, wo er viele Jahre lebte und einen Sommer lang als Tavernenkoch arbeitete.

Gäste-Stimmen:

von Barbara S. aus Dorsten
Wer gerne authentisches griechisches Leben kennen lernen möchte (bei Verzicht auf großen Komfort), wer außerdem neugierig auf landestypische Küche ist und auch noch gern selbst kocht, der ist hier richtig.

von Ulrike M. aus Leverkusen
Kreta als Wanderinsel ist schon eine Reise wert, aber dazu noch 4 Tage unter perfekter Leitung köstliche Speisen aus der kretischen Küche selber zuzubereiten, ist das absolute Highlight dieser wunderschönen Reise. Wer offen ist für neue Erlebnisse und Spaß am Wandern und Kochen hat, sollte sich unbedingt darauf einlassen!

von Jürgen Ö. aus Reinbek
Ich bin das erste Mal mit Wikinger verreist. Ohne zu ahnen, was mich konkret auf dieser Kreta-Reise erwartet, war ich aufs Angenehmste überrascht, einen so sympathischen, freundlichen Reiseleiter zu erleben, der nicht nur die Wanderungen bestens vorbereitet, organisiert, durchführt, sondern auch noch hervorragend kochen und das seinen Gästen vermitteln kann und so „ganz nebenbei“ die griechische Geschichte und Mythologie lebendig werden lässt. Das war eine tolle Reise, zwei wunderbare Wochen, die ich jedem Interessenten sehr empfehlen kann.

Hotel: Die gepflegte und gemütliche Kera-Anlage hat nur 16 Apartments und wird liebevoll von der Besitzerfamilie geführt. Ein Swimming-Pool mit großer Sonnenterrasse, Liegewiese und Panoramablick auf die Bucht von Souda liegt vor dem 400 m langen Kies-/Sandstrand, der gut über eine Treppe zu erreichen ist. Eine Internet-Ecke ist kostenfrei nutzbar.
Zimmer: komplett eingerichtete Wohnküche, Kühlschrank, Schlafraum, Klimaanlage, Terrasse oder Balkon (Zimmerreinigung 3-mal pro Woche)
Verpflegung: In der Anlage erwartet uns ein gutes und reichhaltiges Frühstück, zum Abendessen gehen wir an 9 Abenden in Tavernen. Unter Stephans Anleitung kochen wir 4-mal in der Kera-Anlage. Am ersten Abend kocht Stephan für alle.
Lage: Ruhig und idyllisch, leicht erhöht oberhalb des Meeres zwischen Olivenhainen und Rebstöcken, ca. 16 km östlich von Chania. Zwei kleine Orte sind jeweils etwa 15 Gehminuten entfernt.

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AnreiseAbreiseab PreisEZDZStatusReiseleiter
08.10.1622.10.16€ 1.765nicht mehr buchbarEinzelzimmer sind nicht mehr buchbar.wenige freie PlätzeEs sind nur noch wenige Plätze vorhanden.Die Durchführung dieser Reise ist garantiert!Die Durchführung dieser Reise ist garantiert!Stephan Kinkele
22.04.1706.05.17 Vorschautermin: noch nicht zu buchen!Vorschautermin: Lassen Sie sich vormerken!
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07.10.1721.10.17 Vorschautermin: noch nicht zu buchen!Vorschautermin: Lassen Sie sich vormerken!
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Legende:
: Zeigt das Erreichen der Mindestteilnehmerzahl an: Die Mindestteilnehmerzahl ist fast erreicht!
: Bis zum Erreichen der Mindestteilnehmerzahl fehlen nur noch wenige Buchungen!
: Die Mindestteilnehmerzahl ist noch nicht erreicht!
: Es sind noch genügend freie Plätze vorhanden!

 : Durchführungsgarantie

Flugzuschläge
Abflug (nach Verfügbarkeit)Zuschlag
Frankfurt€ 0
Weitere deutsche Abflughäfen€ 150
Österreich und Schweiz€ 250
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Eingeschlossene Leistungen:

  • Flug mit Aegean Airlines, Austrian Airlines, Condor oder Lufthansa in der Economyclass nach Chania oder Heraklion und zurück
  • Transfers auf Kreta
  • 14 Übernachtungen im Apartment (2er-Belegung) mit Dusche/WC
  • Halbpension: Frühstück in der Apartmentanlage, 5 x Abendessen in der Apartmentanlage, 9 x Abendessen in Tavernen
  • Programm wie beschrieben
  • Eintrittsgebühr für die Imbros-Schlucht, Arkadi, Arch. Museum Heraklion, Knossos
  • Örtliche Führung in Heraklion und Knossos
  • Deutschsprachige Wikinger-Reiseleitung durch Stephan Kinkele

Zimmerzuschläge:

EZ-Zuschlag: 160 €
Apartment zur Alleinbenutzung

Hinweis: In einigen Fällen teilen sich 2 Einzelzimmer ein Apartment, welches aus 2 Schlafräumen mit jeweils eigenem Bad, 2 Balkonen, einem gemeinsamen Eingang und gemeinsamer Wohnküche besteht.

Wir führen sechs Wanderungen auf teils gerölligen Wegen von zwei bis fünf Stunden Gehzeit mit Höhenunterschieden bis 350 m (einmal 550 m Abstieg) durch. An einem Tag besuchen wir Heraklion und Knossos, inklusive Führung im Archäologischen Museum und der 4.000 Jahre alten Palastanlage des Königs Minos. Gemeinsames Einkaufen und Kochen runden das abwechslungsreiche Programm ab. Zahlreiche Vorspeisen, kretische Hauptgerichte und mehrere Desserts stehen auf dem Speiseplan. Dabei lernen wir viel über die Geschichte und Bedeutung der Speisen und des Essens im kretischen Jahreslauf allgemein. Bei der Zubereitung hilft uns Eleni, die einheimische Chefin der Kera-Anlage. Ausflüge nach Chania, an die Südküste oder, je nach Wetterlage, in die Diktamos-Schlucht bieten sich an den freien Tagen an.

Wanderbeispiele

Der Hauch antiker Stätten
Unsere Wanderung durch die Tshikliana-Schlucht von Sirikari nach Polirinia ist eher leicht und bietet herrliche Aussichten. In Polirinia angekommen, können wir die Akropolis mit Ruinen der bewegten kretischen Geschichte bewundern und anschließend im Dorfkafenion einkehren (GZ: 4 Std., + 300 m, - 400 m).

Pfade an der Südküste
Die 17 km lange Küstenwanderung von Sougia nach Paleochora führt vorbei an den antiken Ausgrabungen von Lissos, an schroffen Felsen und schönen Stränden. Das Abendessen genießen wir dort in einem Restaurant am Strand (GZ: 5 1/2 Std., +/- 200 m).

Zu den Helden Arkadis
Wir besuchen zuerst das Nationalheiligtum der Kreter: das Kloster Arkadi in eindrucksvoller Lage auf einem Hochplateau. Auf alten Hirtenpfaden wandern wir zur Felsenkapelle des Heiligen Adonis und gelangen durch ein Tal mit römischen Zisternen und dorischen Ausgrabungen zum Töpferdorf Margarites
(GZ: 4 Std., +/- 350 m).

Imbros-Schlucht
Diese kurze, einfache Wanderung führt duch eine weitere Schlucht im Süden Kretas. Auf einer Hochebene beginnt der Abstieg auf der traditionsreichen Verbindung von der Nord- zur Südküste über Flusskiesel und einen alten gepflasterten Weg. An der schmalsten Stelle verengt sich der Pfad bis auf ca. 2 m Breite (GZ: 2 1/2 Std., - 550 m).

Hinweise:

  • In einigen Fällen teilen sich 2 Einzelzimmer ein Apartment, welches aus 2 Schlafräumen mit jeweils eigenem Bad, 2 Balkonen, einem gemeinsamen Eingang und gemeinsamer Wohnküche besteht.
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