Reisearomen – N wie Nelke

Dieses Mal nehme ich euch mit auf eine Aromareise in das heimische Gewürzregal und habe trotzdem so einige Überraschungen für euch auf Lager. Oder wisst ihr, was die Nelke mit Ostern zu tun hat?

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Reisearomen: M wie Muskatnuss

Ob gemahlen, die getrocknete Blüte oder als ganze Nuss: Muskat ist in fast jeder Küche vorhanden. Aber was hat es mit der Muskatnuss eigentlich auf sich?

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Reisearomen – L wie Lavendel

Lavendel ist wohl eines der bekanntesten Kräuter der Welt. Dank Schriftstellern wie Jean Giono denkst du bei Lavendel vermutlich direkt an die malerische Haute-Provence.

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Markt in Sri Lanka

Kulinarische Höhepunkte Sri Lankas

Kulinarische Höhepunkte Sri Lankas – mit Rezept zu meinem Lieblingsgericht! Wusstet Ihr, dass die Küche Sri Lankas zu der zweitschärfsten der Welt gehört? Ich nicht, bzw.  habe ich mir vor…

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