Lorbeer, Zimt und Eselspfade - Kochen und Wandern auf Kreta

Griechenland: Geführte Insider-Standortwanderreise

Zur Vorspeise: Kultur und Geschichte

Auf der Suche nach Kräutern: Wanderungen in blühender Landschaft

Reise-Nr.:	6643
Gästezahl:	min. 12, max. 24

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Beschreibung

Kreta ist nicht nur berühmt für landschaftliche Schönheit, goldene Strände und sommerliche Lebensart, sondern auch für seine ungewöhnliche Küche. Klischees über griechische Speisen dürfen hier gerne vergessen werden: Byzantiner, Venezianer und Osmanen haben auf Kreta ihre Kochkünste verfeinert und die Produkte der Insel in ihre Heimat exportiert. Neben Wanderungen und kulturell betonten Ausflügen finden wir genügend Zeit, in der idyllisch gelegenen Apartmentanlage kretische Gerichte zu kochen und zu genießen.

Reiseleiter Stephan Kinkele:
Viele Gäste auf Reisen in Europa, Asien oder Neuseeland haben während der vergangenen 19 Jahre seine Kochkünste probieren dürfen. Stephan kocht einfach gerne! Seine Feuertaufe bestand er in Griechenland, wo er viele Jahre lebte und einen Sommer lang als Tavernenkoch arbeitete.

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So wohnen wir

Hotel: Die gepflegte und gemütliche Kera-Anlage hat nur 16 Apartments und ist liebevoll von der Besitzerfamilie geführt. Ein Swimming-Pool mit großer Sonnenterrasse, Liegewiese und Panoramablick auf die Bucht von Souda liegt vor dem 400 m langen Kies-/Sandstrand, der gut über eine Treppe zu erreichen ist. Eine Internet-Ecke ist kostenfrei.
Zimmer: komplett eingerichtete Wohnküche (Kühlschrank), Schlafraum, Klimaanlage, Terrasse oder Balkon (Zimmerreinigung 3-mal pro Woche)
Verpflegung: In der Anlage erwartet uns ein gutes und reichhaltiges Frühstück, zum Abendessen gehen wir an 9 Abenden in Tavernen. Unter Stephans Anleitung kochen wir 4-mal in der Kera-Anlage. Am ersten Abend kocht Stephan für alle.
Lage: Ruhig und idyllisch leicht erhöht oberhalb des Meeres zwischen Olivenhainen und Rebstöcken in der Kera-Bucht, ca. 16 km östlich von Chania. Zwei kleine Orte sind jeweils etwa 15 Gehminuten entfernt.

Link zum Hotel

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Leistungen, Termine & Preise

Eingeschlossene Leistungen:

• Charter- oder Linienflug in der Economyclass nach Chania oder Heraklion und zurück
• Transfers auf Kreta
• 14 Übernachtungen im Apartment (2er-Belegung) mit Dusche/WC
• Halbpension: Frühstück in der Apartmentanlage, 5 x Abendessen in der Apartmentanlage, 9 x Abendessen in Tavernen
• Programm wie beschrieben
• Eintrittsgebühr für die Imbros-Schlucht, Arkadi, Arch. Museum Heraklion, Knossos
• Wikinger-Reiseleitung durch Stephan Kinkele, in Heraklion und Knossos zusätzliche örtliche Führung

Hinweis zur Reisedurchführung

RÜCKTRITT WEGEN NICHTERREICHENS DER MINDESTTEILNEHMERZAHL
Wird eine ausdrücklich ausgeschriebene Mindestteilnehmerzahl nicht erreicht, ist Wikinger Reisen berechtigt, die Reise bis zu 25 Tage vor Reisebeginn abzusagen. Sollte bereits zu einem früheren Zeitpunkt ersichtlich sein, dass die Mindestteilnehmerzahl nicht erreicht werden kann, hat der Reiseveranstalter unverzüglich von seinem Rücktrittsrecht Gebrauch zu machen. Wird die Reise aus diesem Grund nicht durchgeführt, erhält der Kunde auf den Reisepreis geleistete Zahlungen unverzüglich zurück.

Reiseverlauf

Programm

Wir führen 6 Wanderungen auf teils gerölligen Wegen von 2 bis 5 Stunden Gehzeit mit Höhenunterschieden bis 350 m (einmal 550 m Abstieg) durch. An einem Tag besuchen wir Heraklion und Knossos inklusive Führung im Archäologischen Museum und der 4.000 Jahre alten Palastanlage des König Minos. Gemeinsames Einkaufen und Kochen runden das abwechslungsreiche Programm ab. Zahlreiche Vorspeisen, kretische Hauptgerichte und mehrere Desserts stehen auf dem Speiseplan. Dabei lernen wir viel über die Geschichte und Bedeutung der Speisen und des Essens im kretischen Jahreslauf allgemein. Bei der Zubereitung hilft uns Eleni, die einheimische Chefin der Kera-Anlage. Ausflüge nach Chania, an die Südküste oder, je nach Wetterlage, in die Diktamos-Schlucht bieten sich an den freien Tagen an.

Wanderbeispiele

Imbros-Schlucht
Als Einstiegstour ist diese kurze einfache Wanderung besonders geeignet. Auf einer Hochebene beginnt der Abstieg auf der traditionsreichen Verbindung von der Nord- zur Südküste über Flusskiesel und einen alten gepflasterten Weg. An der schmalsten Stelle verengt sich der Pfad bis auf ca. 2 m Breite (GZ: 2 1/2 Std., - 550 m).
Zu den Helden Arkadis
Wir besuchen zuerst das Nationalheiligtum der Kreter: das Kloster Arkadi in eindrucksvoller Lage auf einem Hochplateau. Auf alten Hirtenpfaden wandern wir zur Felsenkapelle des Heiligen Adonis und gelangen durch ein Tal mit römischen Zisternen und dorischen Ausgrabungen zum Töpferdorf Margarites (GZ: 4 Std., +/- 350 m).
Der Hauch antiker Stätten
Unsere Wanderung durch die Tshikliana-Schlucht von Sirikari nach Polirinia ist eher leicht und bietet herrliche Aussichten. In Polirinia angekommen, können wir die Akropolis mit Ruinen der bewegten kretischen Geschichte bewundern und anschließend im Dorfkafenion einkehren (GZ: 4 Std., + 300 m, - 400 m).
Pfade an der Südküste
Die 17 km lange Küstenwanderung von Sougia nach Paleochora führt vorbei an den antiken Ausgrabungen von Lissos, an schroffen Felsen und schönen Stränden. Das Abendessen genießen wir dort in einem Restaurant am Strand (GZ: 5 1/2 Std., +/- 200 m).

Hinweise:
In einigen Fällen teilen sich 2 Einzelzimmerein Apartment, welches aus 2 Schlafräumen mit jeweils eigenem Bad, 2 Balkonen, einem gemeinsamen Eingang und gemeinsamer Wohnküche besteht.

Reisepreise inkl. Luftverkehrsabgabe ab deutschen und österreichischen Flughäfen
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